食材明细
主料
香干:
炒工艺半小时耗时高级困难程度黑木耳鸡蛋炒香干的制作方法步骤
1、食材：香干、黑木耳（已提前泡发）、鸡蛋。
2、将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。
3、将鸡蛋打入大碗里，加适当的料酒。
4、打成蛋液。
5、将香干放在案板上切成片。
6、将黑木耳下入沸水锅中焯开1到2分钟后捞出。
7、起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块。
8、接着，合入切好的香干和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
9、然后，加适当的酱油。
10、调味炒匀即成。
香干:
炒工艺半小时耗时高级困难程度1、食材：香干、黑木耳（已提前泡发）、鸡蛋。
2、将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。
3、将鸡蛋打入大碗里，加适当的料酒。
4、打成蛋液。
5、将香干放在案板上切成片。
6、将黑木耳下入沸水锅中焯开1到2分钟后捞出。
7、起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块。
8、接着，合入切好的香干和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
9、然后，加适当的酱油。
10、调味炒匀即成。
